Olio EVO calabrese

Olio di Calabria IGP – EVO

Indicazione geografica protetta dell’olio extravergine di oliva coltivato, raccolto e oleificato nell’intero territorio della regione Calabria.

È ottenuto quasi esclusivamente da olive delle seguenti cultivar autoctone a prevalente diffusione sul territorio regionale:

• Carolea
• Dolce di Rossano
• Sinopolese
• Grossa di Gerace
• Tondina
• Ottobratica
• Grossa di Cassano
• Tonda di Strongoli